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Typisch japanische Vorspeisen, Perfekt als Beilage zu jedem Sushi.
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Hausgemachte Sesam, Dressing, Ingwer serviert mit Wildkräutersalat, Rucola, Avocado, Badichio, Frühlingszwiebeln
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Wildkräutersalat, Cherrytomaten, Rucola, Avocado, Olivenöl, geröstete Erdnüsse, Sesam mit hausgemachter Nami's Soße
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Weicher Reis serviert mit jungen Bohnen, Avocado, Gurke, Rucola, Lauchzwiebeln, Ingwer und geschnittener Nori
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Hoso Maki sind dünne Reisrollen, die mit Fisch oder Gemüse gefüllt sind und von einem halben Noriblatt umschlossen werden.
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Ura Maki sind Inside Out Rolls, bekannt auch als "Californian Rolls". Das Noriblatt liegt innen und wird vom Reis umhüllt, der mit Sesamsamen oder kleinen farbigen Fischeiern verziert wird.
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Serviert mit hausgemachter Mayonaise- und Unagi-Sauce
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Nigiri-Sushis sind kleine Reisrollen, die sorgfältig von Hand geformt und mit frischem Fisch oder Gemüse verziert werden
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Sushi Moriawase ist eine Komposition aus feinsten Sushi und verschiedenen Fischvariationen
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